蛋白包花菜是一道色香味俱佳的家常菜,它的原料包括200克花菜、10克红萝卜和3个鸡蛋。为了让这道菜更加美味,还需要一些调料,如10克花生油、5克香油、各一只青红椒、8克盐、2克鸡精、2克白糖和1克孜然。

制作过程分为三个步骤:

1. 首先,将花菜切成小颗,红萝卜去皮切菱形小片,青红椒切成米粒大小。这样可以让食材在烹饪过程中更加入味,同时也能保持食材的美观。

2. 接下来,将锅中的水烧开,加入少许盐,放入花菜和红萝卜进行煮熟。煮熟后,将花菜和红萝卜捞出,盛入碟内备用。这样可以使菜肴在口感和营养上达到平衡。

3. 最后,将锅中的油加热至六成热,将打好的鸡蛋液倒入锅中,顺同一个方向搅拌均匀。然后,将做好的蛋皮倒入锅中,与花菜和红萝卜一起翻炒,撒上香油、孜然和鸡精,即可完成这道美味的蛋白包花菜。

这道菜不仅营养丰富,而且制作简单。只需要按照上述步骤,就可以在短时间内品尝到美味的蛋白包花菜。在享受美食的同时,也别忘了关注自己的健康,适量享受美食,保持健康的饮食习惯。


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