“鱼片山药汤”是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴,其主要原料包括石斑鱼片300克,山药200克,以及枸杞子15克。为了提升口感,这道汤还需要加入植物油25克,盐2克,鸡精3克等调料。

具体制作过程如下:

1. 首先,将山药去皮,并将其切成小三角块备用。然后,将枸杞子进行清洗,并泡发。

2. 接下来,将山药和枸杞子一同放入高汤锅中,并使用大火将其煮开。然后,加入盐和鸡精进行调味,并改用中小火继续煮12~15分钟。

3. 煮至山药变得熟软,此时可将石斑鱼片放入锅中,继续煮2分钟即可完成制作。

这道鱼片山药汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合全家大小共同享用。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。


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